Суп харчо з курячими крилами і картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти для приготування супу харчо. Промийте петрушку, очистіть і вимийте овочі.

2. КРОК 2

   

   Моркву наріжте соломкою.

3. КРОК 3

   

   Дрібно нашаткувати цибулю.

4. КРОК 4

   

   У каструлю викласти курячі крильця, цибулю, моркву і сіль. Ставимо каструлю на вогонь.

5. КРОК 5

   

   Картоплю наріжте кубиками.

6. КРОК 6

   

   Ретельно промийте рис, поки вода не стане прозорою.

7. КРОК 7

   

   Через 15 хвилин після закипання супу додаємо в нього картоплю.

8. КРОК 8

   

   Слідом за картоплею додаємо в сковороду рис.

9. КРОК 9

   

   Часник дрібно порубати.

10. КРОК 10

    

    На соняшниковій олії обсмажити часник з томатною пастою і червоним перцем.

11. КРОК 11

    

    Коли картопля і рис будуть готові, додайте в суп томатну пасту і часник.

12. КРОК 12

    

    Поваріть суп ще 3 хвилини і зніміть каструлю з вогню.

13. КРОК 13

    

    Петрушку дрібно порубати.

14. КРОК 14

    

    Подаючи суп харчо, посипте подрібненою петрушкою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Марія Магдалина

04.08.2023

5

Хороший суп, нам сподобався.