닭 날개와 감자를 곁들인 카르초 수프

온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 점심 요리입니다. Kharcho 수프는 조지아 국가 요리입니다. 이 수프의 주요 특징은 매운맛, 농도, 마늘과 허브의 존재입니다. 신선한 토마토도 이 레시피에 딱 맞습니다. 이 맛있는 수프는 항상 우리 가족의 첫 번째입니다.
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레시피 작성자 사만다 존슨사만다 존슨
레시피 작성자
닭 날개와 감자를 곁들인 카르초 수프
칼로리
386kcal
단백질
19g
지방
10g
탄수화물
67g
*1인분 영양 정보

재료

인분인분: 2
1.2L
3마늘 정향
0.3
1티스푼
0.5티스푼
맛을보기 위해
1티스푼

조리 순서

조리 시간조리 시간: 1 시간 10 분
  1. 단계 1

    단계 1

    카르초 수프를 만들기 위한 재료를 준비합시다. 파슬리를 헹구고 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

  2. 단계 2

    단계 2

    당근을 조각으로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    양파를 잘게 썬다.

  4. 단계 4

    단계 4

    팬에 닭 날개, 양파, 당근, 소금을 넣습니다. 팬을 불에 태우십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    감자를 입방체로 자릅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    맑은 물이 나올 때까지 쌀을 철저히 씻으십시오.

  7. 단계 7

    단계 7

    국물이 끓고 15분 뒤에 감자를 넣어주세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    감자에 이어 팬에 쌀을 넣습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    마늘을 잘게 썬다.

  10. 단계 10

    단계 10

    해바라기 기름에 토마토 페이스트와 고추로 마늘을 볶습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    감자와 밥이 준비되면 수프에 토마토 페이스트와 마늘을 넣습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    수프를 3분 더 끓인 후 불에서 팬을 꺼냅니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    파슬리를 잘게 썬다.

  14. 단계 14

    단계 14

    카르초 수프를 제공할 때 다진 파슬리를 뿌린다. 많이 드세요!

레시피 댓글

Author comment no avatar
막달라 마리아
04.08.2023
5
좋은 수프, 우리는 그것을 좋아했습니다.