닭 날개와 감자를 곁들인 카르초 수프

온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 점심 요리입니다. Kharcho 수프는 조지아 국가 요리입니다. 이 수프의 주요 특징은 매운맛, 농도, 마늘과 허브의 존재입니다. 신선한 토마토도 이 레시피에 딱 맞습니다. 이 맛있는 수프는 항상 우리 가족의 첫 번째입니다.
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바이올렛 스콧바이올렛 스콧
레시피 작성자
닭 날개와 감자를 곁들인 카르초 수프
칼로리
386Kcal
단백질
19gram
지방
10gram
탄수화물
67gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 2
1.2L
3마늘 정향
0.3
1티스푼
0.5티스푼
맛을보기 위해
1티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 10 분
  1. 단계 1

    단계 1

    카르초 수프를 만들기 위한 재료를 준비합시다. 파슬리를 헹구고 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

  2. 단계 2

    단계 2

    당근을 조각으로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    양파를 잘게 썬다.

  4. 단계 4

    단계 4

    팬에 닭 날개, 양파, 당근, 소금을 넣습니다. 팬을 불에 태우십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    감자를 입방체로 자릅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    맑은 물이 나올 때까지 쌀을 철저히 씻으십시오.

  7. 단계 7

    단계 7

    국물이 끓고 15분 뒤에 감자를 넣어주세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    감자에 이어 팬에 쌀을 넣습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    마늘을 잘게 썬다.

  10. 단계 10

    단계 10

    해바라기 기름에 토마토 페이스트와 고추로 마늘을 볶습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    감자와 밥이 준비되면 수프에 토마토 페이스트와 마늘을 넣습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    수프를 3분 더 끓인 후 불에서 팬을 꺼냅니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    파슬리를 잘게 썬다.

  14. 단계 14

    단계 14

    카르초 수프를 제공할 때 다진 파슬리를 뿌린다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
막달라 마리아
04.08.2023
5
좋은 수프, 우리는 그것을 좋아했습니다.

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