Kharcho-Suppe mit Chicken Wings und Kartoffeln

Name: Kharcho-Suppe mit Chicken Wings und Kartoffeln
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1.2 L Wasser; 2 Hühnerflügel; 1 Karotte; 1 Zwiebel; 2 Kartoffel; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 0.3 tasse Reis; 3 esslöffel Tomatenmark; 1 teelöffel Salz; 0.5 teelöffel Gemahlener roter Pfeffer; schmecken Petersilie; 1 teelöffel Sonnenblumenöl

Ein leckeres und sättigendes Mittagsgericht für die ganze Familie. Kharcho-Suppe ist ein georgisches Nationalgericht. Die Hauptmerkmale dieser Suppe: Schärfe, Dicke, Vorhandensein von Knoblauch und Kräutern. Auch frische Tomaten eignen sich hervorragend für dieses Rezept. Diese köstliche Suppe steht in meiner Familie immer an erster Stelle.

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Samantha Johnson

Autor des Rezepts

Kharcho-Suppe mit Chicken Wings und Kartoffeln

Kalorien

386Kcal

Eiweiß

19gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

67gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

1.2L

2

1

1

2

3knoblauchzehen

0.3tasse

3esslöffel

1teelöffel

Gemahlener roter Pfeffer

0.5teelöffel

Petersilie

schmecken

Sonnenblumenöl

1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

SCHRITT 1
Bereiten wir die Zutaten für die Kharcho-Suppe vor. Petersilie abspülen, Gemüse schälen und waschen.
SCHRITT 2
Die Karotten in Streifen schneiden.
SCHRITT 3
Die Zwiebel fein hacken.
SCHRITT 4
Hähnchenflügel, Zwiebeln, Karotten und Salz in eine Pfanne geben. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer.
SCHRITT 5
Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
SCHRITT 6
Den Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.
SCHRITT 7
15 Minuten nachdem die Suppe kocht, Kartoffeln dazugeben.
SCHRITT 8
Nach den Kartoffeln den Reis in die Pfanne geben.
SCHRITT 9
Den Knoblauch fein hacken.
SCHRITT 10
Knoblauch mit Tomatenmark und rotem Pfeffer in Sonnenblumenöl anbraten.
SCHRITT 11
Wenn die Kartoffeln und der Reis fertig sind, Tomatenmark und Knoblauch in die Suppe geben.
SCHRITT 12
Die Suppe weitere 3 Minuten kochen lassen und den Topf vom Herd nehmen.
SCHRITT 13
Petersilie fein hacken.
SCHRITT 14
Beim Servieren der Kharcho-Suppe mit gehackter Petersilie bestreuen. Guten Appetit!