Суп Харчо с куриными крылышками и картошкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим продукты для приготовления супа харчо.Петрушку промоем, овощи почистим и вымоем.

2. ШАГ 2

   

   Морковь нарезаем соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Нарезаем мелко лук.

4. ШАГ 4

   

   Кладем в кастрюлю куриные крылышки, лук, морковь и соль. Ставим кастрюлю на огонь.

5. ШАГ 5

   

   Нарезаем картофель брусочками.

6. ШАГ 6

   

   Тщательно промываем рис, пока вода не станет прозрачной.

7. ШАГ 7

   

   Через 15 минут после кипения супа кладем в него картофель.

8. ШАГ 8

   

   Следам за картофелем отправляем в кастрюлю рис.

9. ШАГ 9

   

   Чеснок мелко шинкуем.

10. ШАГ 10

    

    На подсолнечном масле обжариваем чеснок с томатной пастой и красным перцем.

11. ШАГ 11

    

    Когда картофель и рис будут готовы, отправляем в суп томатную пасту с чесноком.

12. ШАГ 12

    

    Варим суп еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.

13. ШАГ 13

    

    Мелко режем петрушку.

14. ШАГ 14

    

    При подаче на стол суп харчо посыпаем нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мария Магдалина

04.08.2023

5

Хороший супчик, нам понравился.