Соковитий шашлик з баранини на грилі

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   У баранячих яйцях зробіть надріз посередині (там, де проходить жилка) і зніміть шкірку.

2. КРОК 2

   

   Вимити баранячі яйця.

3. КРОК 3

   

   Залийте молоком і дайте постояти приблизно 1 годину.

4. КРОК 4

   

   Через годину злити на друшляк, дати стекти рідини, а яйця розрізати на дві частини хрест-навхрест. Приправити сіллю і перцем. Жирний хвіст наріжте скибочками і нанизуйте їх на шпажку по черзі з шматочками яєць.

5. КРОК 5

   

   Смажити на грилі до готовності.

6. КРОК 6

   

   Можна подавати на стіл! Смачного!