Компот з винограду Ізабелла

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати компот з винограду Ізабелла в домашніх умовах? Легко, як пиріг! Підготуйте всі необхідні продукти. Виноград у мене домашній, але з магазинного можна приготувати компот. Отже, кілька разів промийте грона винограду в чистій воді. Багато корисних порад про приготування зимових заготовок ви дізнаєтеся, прочитавши статтю в кінці рецепта.

2. КРОК 2

   

   Зніміть ягоди з гілок і складіть в глибоку миску. Залити холодною водою і ще раз ретельно промити виноград. Зливаємо воду (я для зручності використовувала друшляк).

3. КРОК 3

   

   Стерилізуйте банки і кришки будь-яким доступним вам способом. Стерилізувала банки над парою, а кришки залила окропом і залишила так на 5-7 хвилин. Висипати виноград в банку. Спосіб стерилізації легко вибрати, прочитавши статтю на цю тему в кінці рецепта.

4. КРОК 4

   

   Як приготувати сироп? Для цього в каструлю або каструлю насипаємо цукор, заливаємо необхідною кількістю води і ставимо на плиту. Час від часу помішуйте, щоб цукор розчинився. Довести до кипіння на сильному вогні.

5. КРОК 5

   

   Насипте в банку лимонну кислоту і залийте киплячим сиропом до горлечка.

6. КРОК 6

   

   Закрийте банки стерильними кришками. Перевернути компот догори дном і укутати теплою ковдрою або рушником. Залиште до повного охолодження, а потім приберіть банки в льох або комору на зберігання.