イザベラ ブドウのコンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   イザベラブドウからコンポートを自宅で作る方法は？パイのように簡単！必要な製品をすべて準備します。私は自家製のブドウを持っていますが、市販のブドウでもコンポートを作ることができます。そのため、ブドウの房をきれいな水で数回洗います。レシピの最後にある記事を読むと、冬の準備に関する多くの役立つヒントがわかります。

2. ステップ 2

   

   実を枝から外し、深いボウルに置きます。冷水を注ぎ、ブドウをもう一度よく洗います。水を切ります（便宜上ザルを使用しました）。

3. ステップ 3

   

   利用可能なあらゆる方法を使用して、瓶と蓋を滅菌します。瓶を蒸気滅菌し、蓋に熱湯を注ぎ、5〜7分間そのままにしました。ブドウを瓶に注ぎます。レシピの最後にあるこのトピックに関する記事を読むことで、滅菌方法を簡単に選択できます。

4. ステップ 4

   

   シロップの作り方は？これを行うには、鍋または鍋に砂糖を注ぎ、必要な量の水を注ぎ、ストーブの上に置きます。時々かき混ぜて砂糖を溶かします。強火で沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   クエン酸を瓶に注ぎ、沸騰したシロップを首まで注ぎます。

6. ステップ 6

   

   滅菌蓋で瓶を閉めます。コンポートを裏返し、温かい毛布またはタオルで包みます。完全に冷めるまで放置し、瓶をセラーまたは食料庫に保管します。