オーブリー・ロペス

現地登録日: 2017-06-02
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子供の頃の思い出は、焼きたてのパンの香りと祖母の庭からのハーブの香りと常に結びついています。私たち家族にとって、料理は単なる雑事ではなく、コミュニケーションの芸術でした。新しい国を探索するたびに、素晴らしいレシピや伝統を発見し、それをキッチンに取り入れています。私の目標は、料理は誰でも簡単にできるということ、つまり、シンプルな材料で真の傑作を生み出すことができるということを示すことです。一緒に味の世界を探索し、喜びを分かち合いましょう。すべてのレシピは主人公が私たちと家族である物語だからです。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでHong Kong Polytechnic University.