Aubrey López

I ricordi dell'infanzia sono sempre associati al profumo del pane appena sfornato e al profumo delle erbe del giardino di mia nonna. Nella nostra famiglia cucinare non era solo un lavoro di routine, era un'arte di comunicazione. Con ogni nuovo paese che abbiamo esplorato, ho scoperto ricette e tradizioni incredibili che porto nella mia cucina. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti: ingredienti semplici possono creare veri e propri capolavori. Esploriamo insieme mondi di gusto e condividiamo allegria, perché ogni ricetta è una storia dove i protagonisti siamo noi e la nostra famiglia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Hong Kong Polytechnic University.