Porridge magro di grano saraceno con funghi
Il porridge con funghi è buono durante la Quaresima e in ogni giorno in cui si ha voglia di un pasto leggero! Il grano saraceno è un alimento facile da preparare e quasi impossibile da rovinare. Inoltre, questo cereale è molto utile perché contiene una grande quantità di fibre delicate e pectina. Contiene anche ferro, lecitina ed è ricco di aminoacidi. Ecco perché ora condivido la ricetta del porridge magro di grano saraceno con funghi.
Senza sale, la ricetta è adatta per una dieta moderata di grano saraceno!
Calorie
245Kcal
Proteina
13gram
Grassa
2gram
Carboidrati
45gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 3
300g
1tazza
150g
1spicchi d'aglio
assaggiare
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Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 50 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
Commenti sulla ricetta
15.08.2023
Per la tavola quaresimale il piatto è perfetto, nutriente e gustoso. La mia figlia maggiore ama moltissimo il grano saraceno, non importa con cosa lo mescola, davvero, niente può rovinarlo
15.08.2023
Muska, grazie! Proprio la ricetta per me! Ti sono molto grato! I bambini adorano quando cucino per loro in questo modo. Tutto è semplice e veloce
15.08.2023
Friggo anche il grano saraceno (lavato) per 5-7 minuti insieme ai funghi. Solo allora aggiungere acqua bollente, lasciar bollire e cuocere a fuoco basso sotto il coperchio. Il porridge si sbriciola. 🤗
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