Magerer Buchweizenbrei mit Pilzen

Brei mit Pilzen schmeckt gut in der Fastenzeit und an jedem Tag, an dem Sie eine leichte Mahlzeit wünschen! Buchweizen ist ein Lebensmittel, das leicht zuzubereiten und kaum zu verderben ist. Darüber hinaus ist dieses Getreide sehr nützlich, da es eine große Menge an empfindlichen Ballaststoffen und Pektin enthält. Enthält außerdem Eisen, Lecithin und ist reich an Aminosäuren. Deshalb teile ich jetzt ein Rezept für mageren Buchweizenbrei mit Pilzen. Ohne Salz ist das Rezept für eine moderate Buchweizen-Diät geeignet!