Dessert in bicchiere a strati

Bello, friabile, cioccolato al latte, con cacao! Il dessert in un bicchiere a strati può essere preparato molto rapidamente e gli ingredienti sono quasi sempre a portata di mano. Va bene per una festa festiva: decorerà sia una cena romantica che quella di Capodanno!
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Riley GarciaRiley Garcia
Autore della ricetta
Dessert in bicchiere a strati
Calorie
736Kcal
Proteina
17gram
Grassa
36gram
Carboidrati
84gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare il dolce al bicchiere? Misura gli ingredienti che ti servono. Puoi prendere latte con qualsiasi contenuto di grassi. Scegli il tuo cioccolato bianco, io ho i callets, puoi usare il cioccolato in lastre, non è fondamentale. Assicurati di considerare la dolcezza del cioccolato. Se è troppo dolce per te, usa meno zucchero.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    In una ciotola separata, sbatti l'uovo crudo fino a che liscio.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sciogliere il burro a fuoco basso. Puoi usare il microonde per questo, anche se avremo comunque bisogno dei fornelli accesi. La padella con l'olio dovrebbe essere sul fornello a fuoco basso. Prendete una padella dal fondo spesso.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungere lo zucchero e la farina al burro fuso e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Versare il latte nel burro e mescolare nuovamente il tutto.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungete il cioccolato bianco tagliato a pezzetti al composto di latte e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Continuando a mescolare, versare l'uovo sbattuto nel composto.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Cuocere il budino per altri 1-2 minuti finché non si sarà addensato, mescolando continuamente. Togliere quindi la padella dal fuoco.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Dividete il budino in 2 parti uguali.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Aggiungere il cacao in una parte e mescolare accuratamente.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Trasferire entrambi i composti in sac à poche e far raffreddare a temperatura ambiente.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Strati alternati, versare entrambi i composti nei bicchieri. Dovresti avere un dessert a strati, bianco e cioccolato. Puoi scegliere tu stesso lo spessore degli strati. Anche se irregolari, appariranno bellissimi in un vetro trasparente.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Metti il ​​\u200b\u200bdolce finito in frigorifero per 30 minuti. Prima di servire, spolverare i dolci con il cacao, guarnire con biscotti e menta.

Commenti sulla ricetta

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Maria
03.11.2023
4.6
l'avrei mangiato. Guarda un'altra opzione di dessert in un bicchiere