グラスに何層にも注がれたデザート

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   グラスでデザートを作るには？必要な材料を計量します。あらゆる脂肪分を含む牛乳を摂取できます。ホワイトチョコレートは自分で選んでください。私はカレットを持っていますが、板チョコレートを使っても構いません。それは重要ではありません。チョコレートの甘さを考慮してください。甘すぎる場合は砂糖を減らしてください。

2. ステップ 2

   

   別のボウルに生卵を入れ、滑らかになるまで泡立てます。

3. ステップ 3

   

   バターを弱火で溶かします。電子レンジを使用することもできますが、コンロをオンにする必要があります。油を入れた鍋を弱火でストーブの上に置きます。底の厚い鍋を用意してください。

4. ステップ 4

   

   溶かしたバターに砂糖と小麦粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   バターに牛乳を注ぎ、すべてを再度混ぜます。

6. ステップ 6

   

   細かく砕いたホワイトチョコレートを牛乳混合物に加え、滑らかになるまでよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   常にかき混ぜながら、溶き卵を混合物に注ぎます。

8. ステップ 8

   

   プリンをさらに1〜2分間、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら調理します。その後、鍋を火から下ろします。

9. ステップ 9

   

   プリンを2等分します。

10. ステップ 10

    

    ココアを一部に加え、よく混ぜます。

11. ステップ 11

    

    両方の混合物を絞り袋に移し、室温で冷却します。

12. ステップ 12

    

    交互に層を作り、両方の混合物をグラスに注ぎます。ホワイトとチョコレートの層を重ねたデザートがおすすめです。層の厚さは自分で選択できます。凹凸があっても透明なガラスの中では美しく見えます。

13. ステップ 13

    

    完成したデザートを冷蔵庫に30分間置きます。食べる前に、デザートにココアを振りかけ、クッキーとミントを飾ります。

レシピへのコメント

マリア

03.11.2023

4.6

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