ゆでケーキ

イタリアのラザニアをテーマにしたロシア風バリエーションは大成功でした!この料理レシピは、イタリア料理の人気料理であるラザニアをロシアの現実に合わせてアレンジしたものの 1 つです。レシピからもわかるように、煮ケーキは甘い食べ物ではなく、むしろおやつ、または完全な料理です。すべてはケーキに入れる詰め物によって決まります。
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ハンナ・ロペスハンナ・ロペス
レシピの著者
ゆでケーキ
カロリー
1173Kcal
タンパク質
32gram
脂肪
48gram
炭水化物
133gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
6カップ
2カップ
250グラム
300グラム
300グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    小麦粉をふるいにかけた

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    生地をこねてしばらく放置(乾燥しないように必ず蓋をしてください)

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    すべての野菜をきれいに洗ってください

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    玉ねぎを半分の輪切りにします

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ニンジン3本

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    トマトのスライス

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    野菜を油で揚げる

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    肉詰め物をカットする

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    生地を薄く伸ばします

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    塩水で1層ずつ2分間調理します(そうでないとくっついてしまいます)

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    熱いうちに重ねてマヨネーズを塗る

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    詰め物を6層重ねます

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    野菜フィリングが入った4層になりました

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    表面にマヨネーズをたっぷり塗り、30mのオーブンに入れます。

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    これが私の写真家です

レシピへのコメント

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ケイトフライ
01.08.2023
4.7
美味しい!茹でたケーキがラザニアみたい!
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ミラダ
01.08.2023
5
はい、ラザニアみたいですね
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ターシャ
01.08.2023
4.9
手順11(生地の焼き方)について詳しく教えてください。私はこれをやったことがありません。
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ミラダ
01.08.2023
4.7
生地の作り方は通常のパスタと全く同じです。広い鍋の沸騰したお湯に生地の層を入れ、半分調理されるまで調理します。レイヤーがくっつかないようにするだけです。生地はすでによく焼けているので、生地を調理しないことを好む人もいます。

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