Gâteau bouilli

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Tamisé la farine

3. ÉTAPE 3

   

   J'ai pétri la pâte et je l'ai laissée un moment (assurez-vous de la couvrir pour qu'elle ne sèche pas)

4. ÉTAPE 4

   

   Nettoyer et laver tous les légumes

5. ÉTAPE 5

   

   Couper l'oignon en demi-rondelles

6. ÉTAPE 6

   

   Trois carottes

7. ÉTAPE 7

   

   Trancher des tomates

8. ÉTAPE 8

   

   Faire frire les légumes dans l'huile

9. ÉTAPE 9

   

   Couper la garniture à la viande

10. ÉTAPE 10

    

    Étalez de fines feuilles de pâte

11. ÉTAPE 11

    

    Cuire 2 minutes dans de l'eau salée, 1 couche à la fois (sinon elles vont coller ensemble)

12. ÉTAPE 12

    

    Disposez les couches pendant qu'elles sont chaudes, enduisez-les de mayonnaise

13. ÉTAPE 13

    

    Poser 6 couches avec la garniture

14. ÉTAPE 14

    

    Maintenant 4 couches fourrées aux légumes

15. ÉTAPE 15

    

    Lubrifiez généreusement le dessus avec de la mayonnaise et enfournez à 30 min.

16. ÉTAPE 16

    

    C'est mon photographe

Commentaires sur la recette

KateFly

01.08.2023

4.7

savoureux! Le gâteau bouilli ressemble à une lasagne !

Milada

01.08.2023

5

Oui, ça ressemble à des lasagnes

Tacha

01.08.2023

4.9

Merci de nous parler plus en détail de l'étape 11 (comment cuire la pâte). Je n'ai jamais fait ça.

Milada

01.08.2023

4.7

La pâte est cuite exactement de la même manière que les pâtes ordinaires. Placez une couche de pâte dans de l'eau bouillante dans une grande casserole et laissez cuire jusqu'à mi-cuisson. Assurez-vous que les couches ne collent pas ensemble, c'est tout. Certains préfèrent ne pas cuire la pâte, car elle cuit déjà bien.