Compota de uva Isabella

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer compota con uvas Isabella en casa? ¡Tan fácil como un pastel! Prepare todos los productos necesarios. Tengo uvas caseras, pero puedes hacer compota con las compradas en la tienda. Entonces, enjuague los racimos de uvas varias veces con agua limpia. Aprenderá muchos consejos útiles sobre cómo preparar las preparaciones de invierno leyendo el artículo al final de la receta.

2. PASO 2

   

   Retire las bayas de las ramas y colóquelas en un recipiente hondo. Vierta agua fría y vuelva a lavar bien las uvas. Escurre el agua (yo usé un colador por conveniencia).

3. PASO 3

   

   Esterilice los frascos y las tapas utilizando cualquier método disponible para usted. Esterilicé los frascos al vapor, vertí agua hirviendo sobre las tapas y los dejé así durante 5-7 minutos. Vierta las uvas en el frasco. Puede elegir fácilmente un método de esterilización leyendo el artículo sobre este tema al final de la receta.

4. PASO 4

   

   ¿Cómo hacer almíbar? Para hacer esto, vierta el azúcar en una cacerola o cacerola, vierta la cantidad requerida de agua y colóquela en la estufa. Revuelve de vez en cuando para ayudar a que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición a fuego alto.

5. PASO 5

   

   Vierta ácido cítrico en un frasco y llénelo con almíbar hirviendo hasta el cuello.

6. PASO 6

   

   Cierre los frascos con tapas esterilizadas. Dale la vuelta a la compota y envuélvela en una manta o toalla tibia. Déjelo hasta que se enfríe por completo y luego guarde los frascos en el sótano o despensa.