Compota casera - 109 recetas de cocina

La palabra compota denota dos conceptos a la vez. En el primer caso, la compota es una bebida dulce elaborada con frutas o bayas. En el segundo caso, la compota es un postre representado por frutas guisadas en almíbar de azúcar. En Rusia, así como en todos los países de Europa del Este, la compota es uno de los postres tradicionales que se sirven para los terceros. La compota se puede beber tanto tibia como fría. Cuando está fría, la compota es ideal para calmar la sed. ¿Cómo preparar compota de forma rápida y sencilla? La compota de frutos secos, entre otras cosas, también es una excelente fuente de vitaminas, especialmente en invierno. La compota de frutos secos contiene una gran cantidad de vitaminas y microelementos valiosos. La compota de frutos secos, como todas las compotas, se puede cocinar con azúcar, miel o melaza. La compota de frutas frescas se puede preparar para el invierno como preparación casera. Los ingredientes más populares para la compota son: manzanas, peras, ciruelas, albaricoques, grosellas, grosellas y frambuesas. La mayoría de las veces en Rusia cocinan compota de manzanas (manzanas normales y ranetki), compota de orejones y compota de bayas. La compota como postre espeso a base de frutas y bayas hervidas se sirve tibia o fría. A esta compota se le suele añadir nata montada, cualquier nata o helado. - ¿Qué compota te debo servir, padre? ¿Ciruela o cereza? - ¿Esta mañana? No, sólo una compota de tomates. - ¿Cómo es esto, padre? - Salmuera, cariño, salmuera. Syoma llega de la escuela con los ojos llorosos: - ¡Mamá, en la escuela se burlan de mí, dicen que mi cabeza es más grande que todo mi cuerpo! - Eso no es cierto hijo, tu cabeza es normal. Cálmate. Mejor ve a Privoz y compra 20 kg de cerezas, te haré una compota. - ¿Y dónde ponerlo? - En tu boina.dessert/i