Jugo de bayas - 14 recetas de cocina

A menudo se agrega azúcar al jugo de bayas para hacer que la bebida diluida sea más dulce. Además, el zumo de frutas puede ser uno de los componentes añadidos a varios cócteles, con o sin alcohol. ¿En qué se diferencia, por ejemplo, el zumo de frutas de la compota? En primer lugar, el hecho de que no es necesario hervir el jugo de fruta como la compota. La bebida de frutas se diluye con agua. Sin embargo, existen recetas de bebidas de frutas que requieren preparar bayas frescas en agua con azúcar agregada. Este es el tipo de bebida de frutas que se utiliza para elaborar cócteles. El jugo de frutas es la cocina rusa. La más famosa de estas bebidas es el jugo de arándano. Es amado por su acidez específica y su aroma único. El jugo de arándano se prepara a partir de bayas maduras, enlatadas o congeladas. El jugo de arándano es una excelente fuente de vitaminas y un buen remedio contra los resfriados estacionales. El jugo de arándano contiene una gran cantidad de vitamina C, responsable de la inmunidad. No menos útil es el jugo de arándano rojo, que también se puede preparar con arándanos rojos congelados, frescos o enlatados. Aquí se aplica el mismo principio que en el caso de la gelatina. Es decir, los beneficios del zumo de frutas dependen directamente de los beneficios de aquellas bayas o frutas que se incluyen en su composición. Por cierto, el jugo de arándano es un buen remedio diseñado para eliminar las consecuencias de la resaca. Por eso, si en casa está prevista una mesa festiva con bebidas, sería buena idea preparar previamente zumo de arándanos y dejarlo para la mañana siguiente.