Jugo de arándano congelado
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer jugo de arándano con bayas congeladas en casa? Prepara todos los ingredientes necesarios. Los arándanos primero deben descongelarse a temperatura ambiente. Tome agua filtrada o embotellada para tomar una bebida más sabrosa.
PASO 2
Enjuague las bayas descongeladas con agua corriente fría. Coloque las bayas en un colador y deje escurrir el agua.
PASO 3
A continuación debes triturar los arándanos. Esto se puede hacer de dos maneras: con una licuadora o con un mortero de madera. El primer método es más rápido, el segundo conserva mejor las vitaminas. Me encontré con una variedad de arándano bastante dura, así que el mortero no la tomó, usé una licuadora.
PASO 4
Ahora necesitas exprimir el jugo de los arándanos mentolados. Para hacer esto, tome una gasa, dóblela en varias capas y exprima el jugo en pequeñas porciones. Tenga cuidado, la gasa puede explotar si la presión es demasiado fuerte, llevará mucho tiempo lavar la cocina (según la experiencia personal).
PASO 5
Coloca el jugo resultante en el frigorífico.
PASO 6
Colocar el resto del bizcocho en un cazo, cubrir con agua fría y poner al fuego. Agrega el azúcar y revuelve.
PASO 7
Llevar a ebullición y cocinar por un minuto, no más. Dejar enfriar la cacerola con la futura bebida de frutas.
PASO 8
La bebida de frutas enfriada se debe colar. Se puede hacer a través de un colador o mediante una gasa.
PASO 9
Solo queda mezclar la base hervida con jugo fresco. Nuestro jugo de frutos rojos está listo. Se puede servir.
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