Jugo de limon

Tiene un rico sabor a limón. Se conservan las vitaminas. Moderadamente dulce, con un brillante aroma cítrico y un color delicado, esta bebida refrescante y tónica atraerá a los amantes de platos ricos y saludables. En los días calurosos de verano, esta bebida le ayudará a refrescarse y, en invierno, nutrirá el cuerpo con vitaminas y elementos útiles. El jugo de frutas repone el suministro de vitaminas del cuerpo, alivia la fatiga y mejora el estado de ánimo. Los cítricos contienen muchas vitaminas y nutrientes.
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Harper GarcíaHarper García
Autora de la receta
Jugo de limon
Calorías
65Kcal
Proteína
0gramo
Gorda
0gramo
Carbohidratos
15gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

    Pelar el limón (preferiblemente solo la ralladura (menos pulpa blanca), de lo contrario la bebida quedará amarga). Reserva la ralladura (no la tires).

  2. PASO 2

    PASO 2

    Coloca un cazo con agua y azúcar al fuego. Llevar a ebullición.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mientras el agua hierve, coger un limón pelado y exprimir el jugo (corto el limón por la mitad, inserto un tenedor en la pulpa y lo exprimo, dándole vueltas poco a poco alrededor del tenedor).

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cuando el agua empiece a hervir, agrega la ralladura (también puedes agregar menta para darle sabor). Déjelo hervir a fuego lento durante 1-2 minutos. y retirar del fuego. Dejar reposar (yo suelo hacerlo por la noche y dejarlo toda la noche).

  5. PASO 5

    PASO 5

    Cuando esté frío, colar, añadir el zumo de limón y reservar en el frigorífico.

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