Jus de citron

Name: Jus de citron
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Citrons; 60 g Sucre; 1 L Eau

A une riche saveur de citron. Les vitamines sont préservées. Moyennement sucrée, avec un arôme vif d'agrumes et une couleur délicate, cette boisson rafraîchissante et tonique séduira les amateurs de plats sains et riches. Lors des chaudes journées d'été, une telle boisson vous aidera à vous rafraîchir et en hiver, elle nourrira le corps de vitamines et d'éléments utiles. Le jus de fruit reconstitue l'apport de vitamines dans le corps, soulage la fatigue et améliore l'humeur. Les agrumes contiennent de nombreuses vitamines et nutriments.

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Natalie Johnson

Auteur de la recette

Calories

65kcal

Protéines

0g

Lipides

0g

Glucides

15g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

Citrons

1

Sucre

60g

Eau

1L

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

ÉTAPE 1
Épluchez le citron (de préférence uniquement le zeste (moins de pulpe blanche), sinon la boisson sera amère). Réservez le zeste (ne le jetez pas, vous en aurez besoin).
ÉTAPE 2
Placez une casserole avec de l'eau et du sucre sur le feu. Porter à ébullition.
ÉTAPE 3
Pendant que l'eau bout, prenez un citron pelé et pressez-en le jus (je coupe le citron en deux, j'insère une fourchette dans la pulpe et je le presse en le retournant progressivement autour de la fourchette).
ÉTAPE 4
Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez le zeste (vous pouvez également ajouter de la menthe pour le goût). Laissez mijoter 1 à 2 minutes. et retirer du feu. Laisser infuser (je le fais généralement le soir et je le laisse toute la nuit).
ÉTAPE 5
Une fois refroidi, égouttez, ajoutez le jus de citron et mettez au réfrigérateur.