Succo di limone

Name: Succo di limone
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Limoni; 60 g Zucchero; 1 L Acqua

Ha un ricco sapore di limone. Le vitamine vengono preservate. Moderatamente dolce, con un brillante aroma di agrumi e un colore delicato, questa bevanda rinfrescante e tonica piacerà agli amanti dei piatti sani e ricchi. Nelle calde giornate estive, una bevanda del genere ti aiuterà a rinfrescarti e in inverno nutrirà il corpo con vitamine ed elementi utili. Il succo di frutta reintegra l'apporto di vitamine nel corpo, allevia l'affaticamento e migliora l'umore. Gli agrumi contengono molte vitamine e sostanze nutritive.

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Natalie Johnson

Autore della ricetta

Calorie

65kcal

Proteine

0g

Grassi

0g

Carboidrati

15g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

Limoni

1

Zucchero

60g

Acqua

1L

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Sbucciare il limone (preferibilmente solo la scorza (meno polpa bianca), altrimenti la bevanda risulterà amara). Metti da parte la scorza (non buttarla via, ti servirà).
PASSO 2
Mettete sul fuoco un pentolino con acqua e zucchero. Portare a ebollizione.
PASSO 3
Mentre l'acqua bolle, prendete un limone sbucciato e spremete il succo (io taglio il limone a metà, inserisco una forchetta nella polpa e lo spremo, girandolo gradualmente attorno alla forchetta).
PASSO 4
Quando l'acqua inizia a bollire aggiungete la scorza (potete aggiungere anche la menta per insaporire). Lascia cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti. e togliere dal fuoco. Lasciare in infusione (io di solito lo faccio la sera e lo lascio tutta la notte).
PASSO 5
Quando sarà freddo, filtratelo, aggiungete il succo di limone e mettete in frigorifero.