Harper Garcia

Fin dall'infanzia, la mia cucina è stata riempita dal profumo dei prodotti da forno freschi e delle spezie aromatiche. Mia nonna condivideva sempre i segreti delle ricette tradizionali e io, in piedi su uno sgabello, coglievo ogni sua parola. La famiglia per me è il fulcro della tavolozza culinaria, che riunisce le persone attorno al tavolo. Mentre viaggiavo per il mondo, ho assorbito ispirazione da una varietà di cucine, dai peperoncini messicani piccanti alle delicate paste italiane. Oggi il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare, e la semplicità e l'accessibilità della cucina lo rendono davvero magico!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Greystone Culinary Institute.