Pizza in un panino
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Il mio set di prodotti. Preparazioni preliminari: grattugiare il formaggio, soffriggere leggermente la pancetta, salare e pepare la carne macinata e friggerla fino a metà cottura. L'impasto potrebbe non essere lievito, potete usare la pasta sfoglia acquistata in negozio e verrà altrettanto buono.
PASSO 2
A questo punto, accendi il forno per riscaldarlo fino a 220 gradi. Staccare un pezzo di pasta e “arrotolarlo” formando un cerchio con la mano. Aggiungiamo il nostro ripieno: un pizzico di formaggio suluguni, un pizzico di cheddar, un po' di pancetta e carne macinata. Questa volta, al posto delle cipolle, ho usato la cipolla in polvere, cospargendola un po' sul nostro ripieno.
PASSO 3
Pizzichiamo il panino, allungando un po 'l'impasto, l'importante qui è stare il più attenti possibile in modo che la delicata pasta lievitata non si strappi.
PASSO 4
Sbattere leggermente l'albume e ricoprire i panini con un pennello. Ho messo del parmigiano grattugiato e l'ho cosparso sui panini, è venuto molto gustoso.
PASSO 5
Ungete lo stampo con olio vegetale e posizionate i panini per pizza a breve distanza l'uno dall'altro in modo che l'impasto possa lievitare sufficientemente. Mettete la teglia in forno per 15-20 minuti finché i panini non saranno dorati. Il profumo meraviglioso in cucina non ti farà perdere questo momento :)
PASSO 6
Ecco come appaiono i nostri panini dopo 15 minuti!
PASSO 7
E questo è come appare il delizioso in sezione trasversale. Ho già l'acquolina in bocca :) Buon appetito!
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