Zitronensaft
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Die Zitrone schälen (am besten nur die Schale (weniger weißes Fruchtfleisch), sonst wird das Getränk bitter). Legen Sie die Schale beiseite (werfen Sie sie nicht weg).
SCHRITT 2
Stellen Sie einen Topf mit Wasser und Zucker auf das Feuer. Zum Kochen bringen.
SCHRITT 3
Während das Wasser kocht, nehmen Sie eine geschälte Zitrone und pressen Sie den Saft aus (ich schneide die Zitrone in zwei Hälften, stecke eine Gabel in das Fruchtfleisch und drücke sie aus, wobei ich sie nach und nach um die Gabel drehe).
SCHRITT 4
Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Schale hinzu (für den Geschmack können Sie auch Minze hinzufügen). 1-2 Minuten köcheln lassen. und vom Herd nehmen. Ziehen lassen (normalerweise mache ich das abends und lasse es über Nacht stehen).
SCHRITT 5
Nach dem Abkühlen abseihen, Zitronensaft hinzufügen und in den Kühlschrank stellen.
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