jugo de fresa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Esos son todos los ingredientes necesarios para la bebida de frutas. Ahora es la temporada de fresas frescas, pero también puedes usar bayas congeladas, solo aumenta un poco la cantidad de azúcar; por alguna razón, las bayas congeladas son más ácidas que las frescas.

2. PASO 2

   

   Lavar y clasificar las fresas, quitarles los tallos.

3. PASO 3

   

   En esta etapa hay varias opciones: exprimir el jugo con un exprimidor o limpiar con una licuadora y exprimir el jugo a través de un colador o una gasa.

4. PASO 4

   

   yo usé una licuadora

5. PASO 5

   

   Exprimí el jugo con una gasa. Para ser sincero, este proceso me llevó más tiempo del que me hubiera gustado, porque el jugo no quería pasar por los agujeros de la gasa. Creo que sería más rápido con un colador, pero con un exprimidor es una maravilla...

6. PASO 6

   

   Coloca la pulpa en una cacerola.

7. PASO 7

   

   Y ponemos el jugo en el refrigerador; en primer lugar, se enfriará y, en segundo lugar, se conservarán todas las vitaminas en las que las bayas son tan ricas.

8. PASO 8

   

   Agrega azúcar y agua a la sartén.

9. PASO 9

   

   Coloque en la estufa y deje hervir, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos hasta que el azúcar se disuelva.

10. PASO 10

    

    Cuela el almíbar a través de una gasa para evitar picaduras.

11. PASO 11

    

    Enfriar el almíbar de fresa resultante.

12. PASO 12

    

    Mezclar con jugo de fresa.

13. PASO 13

    

    Nuestro jugo vitamínico está listo.

14. PASO 14

    

    Servir con hielo

15. PASO 15

    

    Mmmmmm... ¡Mucho más sabroso que lo comprado en la tienda!

Comentarios sobre la receta.

Ira

12.11.2023

4.7

nasstin, ¡ay que trago! Sólo quiero sumergirme allí bajo una sombrilla y disfrutar del frescor y no salir de allí hasta el invierno: beber y disfrutar, disfrutar y beber... Muy buena receta, se usó incluso el pastel, no se desperdició nada. ¡¡¡Muchas gracias!!! <br />

tatiana

12.11.2023

4.6

Me uno a Irochka... es muy agradable beber y charlar, y esta bebida de frutas también debe tener un color espectacular. Y aunque la bebida de frutas no se trata de mí (me da pereza), me arriesgo a compartir mi experiencia con las fresas: no importa lo que haga con las fresas, agrego un poco (hasta 2-3 o un puñado) de fresas. No cambia el sabor y da un aroma único, de modo que todos vendrán corriendo a por el capricho.