Succo di fragola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Questi sono tutti gli ingredienti necessari per la bevanda alla frutta. Ora è la stagione delle fragole fresche, ma puoi anche usare quelle congelate, basta aumentare leggermente la quantità di zucchero: per qualche motivo le bacche congelate sono più acide di quelle fresche

2. PASSO 2

   

   Lavare e separare le fragole, eliminare il picciolo

3. PASSO 3

   

   In questa fase ci sono diverse opzioni: spremere il succo con uno spremiagrumi o pulirlo con un frullatore e spremere il succo attraverso un colino o una garza

4. PASSO 4

   

   Ho usato un frullatore

5. PASSO 5

   

   Ho spremuto il succo con una garza. A dire il vero, questo processo mi ha richiesto più tempo di quanto avrei voluto, perché il succo non voleva passare attraverso i fori della garza. Penso che sarebbe più veloce passandolo al setaccio, ma con uno spremiagrumi è un vero spasso...

6. PASSO 6

   

   Metti la polpa in una casseruola

7. PASSO 7

   

   E mettiamo il succo in frigorifero: in primo luogo, si raffredderà e, in secondo luogo, tutte le vitamine di cui le bacche sono così ricche verranno preservate

8. PASSO 8

   

   Aggiungi lo zucchero e l'acqua nella padella

9. PASSO 9

   

   Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti finché lo zucchero non si scioglie.

10. PASSO 10

    

    Filtrare lo sciroppo con una garza per evitare eventuali buchi.

11. PASSO 11

    

    Raffreddare lo sciroppo di fragole risultante

12. PASSO 12

    

    Mescolare con succo di fragola

13. PASSO 13

    

    Il nostro succo vitaminico è pronto

14. PASSO 14

    

    Servire con ghiaccio

15. PASSO 15

    

    Mmmmm... Molto più gustoso di quello comprato in negozio!

Commenti sulla ricetta

Ira

12.11.2023

4.7

Nasstin, oh che bevanda! Voglio solo tuffarmi lì sotto l'ombrellone e godermi il fresco e non uscire di lì fino all'inverno - bere e divertirmi, divertirmi e bere... Ricetta molto buona, è stata usata anche la torta, non è andato sprecato nulla. Grazie mille!!! <br />

Tatiana

12.11.2023

4.6

Mi unisco a Irochka...è molto piacevole bere e chiacchierare, e anche questa bevanda alla frutta dovrebbe avere un colore fantastico. E anche se la bevanda alla frutta non riguarda me (sono pigro per questo), rischierò di condividere la mia esperienza con le fragole: qualunque cosa faccia con le fragole, ne aggiungo un po' (fino a 2-3 o una manciata) di fragole. Non cambia il gusto e dona un aroma unico, tale che tutti accorreranno per il dolcetto.