Гусарське м'ясо на сковороді

Name: Гусарське м'ясо на сковороді
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Свинина; 2 Морква; 1 Цибуля ріпчаста; 2 зубчик Часник; 2 стол.л. Томатна паста; 2 стол.л. Рослинна олія; 1 стол.л. Оцет; 0.5 чайн.л. Крохмаль; 50 ml Вода

Багато смачного і м'якого, ніжного м'яса і нічого зайвого! Мабуть, не дарма цю страву називають «м'ясом по-гусарськи», адже м'яса в ньому багато і у вигляді гарніру немає нічого зайвого, а що ще потрібно «гусарам» - чоловікам, багато смачного м'яса. Тому можете сміливо готувати цю страву, якщо хочете порадувати своїх чоловіків. Готується дуже просто, а виходить дуже смачно.

76

2160

Нева Джонс

Автор рецепта

Калорії

443ККал

Білок

22грам

Жир

37грам

Вуглеводи

10грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

500g

2

1

2зубчик

2стол.л.

2стол.л.

1стол.л.

0.5чайн.л.

50ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

КРОК 1
Підготовка інгредієнтів.
КРОК 2
М'ясо розморозити, вимочити, нарізати невеликими шматочками. При бажанні ті, хто не любить свинину, можуть приготувати це блюдо з яловичиною, гірше не буде.
КРОК 3
Цибулину краще взяти велику і соковиту, нарізати її півкільцями, моркву натерти на крупній тертці.
КРОК 4
Часник дрібно порубати. М'ясо з овочами змішати в мисці, заправити томатною пастою, оцтом, посолити, перемішати.
КРОК 5
Поставте миску в холодильник на 1 годину, щоб м’ясо добре промаринувалося.
КРОК 6
На розігрітій рослинній олії обсмажте м'ясо з овочами 30 хвилин, періодично помішуючи. Додати воду і крохмаль, перемішати і тушкувати близько 10 хвилин на маленькому вогні під закритою кришкою.
КРОК 7
Подавайте зі свіжою петрушкою або будь-якою іншою за смаком. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ріна

15.08.2023

4.5

О, я приготую це завтра для свого чоловіка! Дякую

Срібло

15.08.2023

4.7

М'ясо вийшло чудове! Запах приготованої свинини зі спеціями завжди піднімає настрій, а ще мариноване м’ясо, яке власне і захотіло шашлику. Поєднання продуктів відмінне!