Домашній хліб з вівсяними пластівцями

Name: Домашній хліб з вівсяними пластівцями
Total time: 4 h
Yield: 8
Ingredients: 140 g Пшеничне борошно; 140 g Цільнозернове борошно; 0.5 стакан Злаки; 150 ml Вода; 1 стол.л. Мед; 0.5 чайн.л. Сіль; 2 стол.л. Оливкова олія; 1 чайн.л. Сухі дріжджі

Смачний і корисний хліб з вівсяних пластівців і цільнозернового борошна. Найніжніший і ароматний м'якуш, тонка, хрустка скоринка. Добре підходить для обіду та сніданку. Можна змастити маслом, можна їсти так, а можна зробити тости. Спробуй це!

96

10567

Ханна Джонс

Автор рецепта

Калорії

196ККал

Білок

5грам

Жир

6грам

Вуглеводи

30грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

Пшеничне борошно

140g

Цільнозернове борошно

140g

0.5стакан

150ml

1стол.л.

0.5чайн.л.

2стол.л.

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 4 годеньини

КРОК 1
Готую тісто в хлібопічці. Додати всі інгредієнти відповідно до інструкції до хлібопічки. Встановити режим «Тісто» і відпочити 2 години 20 хвилин. Розумна машина сама все зробить на відмінно. Шкода, що він не має форму короваю
КРОК 2
Давайте подивимося на колобка
КРОК 3
Наше тісто готове
КРОК 4
Розімніть і пальцями сформуйте прямокутну форму. Згортаємо його і защипуємо краї. Насипаємо 2 столові ложки крупи і катаємо по ній наш брусок. Залишити в теплому місці на 1 годину для розстоювання, накривши рушником. Розігрійте духовку до 220 гр
КРОК 5
Наш хліб збільшився вдвічі. Випікати перші 10 хвилин, температура 220 градусів, на пару. Для цього на дно духовки поставте деко з киплячою водою. Зняти каструлю, зменшити температуру до 180 градусів і ще 30 хв
КРОК 6
Вийміть на решітку
КРОК 7
Накрийте рушником і дайте йому дозріти. Їсти гарячий хліб шкідливо, всі знають, але від ароматного, хрусткого, домашнього гарячого хліба відмовитися важко!