Геркулесова каша на воді

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте цільнозерновий овес, воду хорошої якості, сіль, цукор і масло. Якщо ви готуєте пісний варіант каші, то візьміть рослинне масло. Від того, які пластівці ви використовуєте - грубого, середнього або дрібного помелу - залежить час приготування (від 2 до 30 хвилин). Тому перед приготуванням вівсяної каші обов'язково прочитайте інструкцію. Як вибрати вівсянку читайте в статті в кінці рецепта.

2. КРОК 2

   

   У каструлю з товстим дном налийте фільтровану або бутильовану воду. З вибором сковороди вам допоможе стаття в кінці рецепта. Не використовуйте водопровідну воду, це негативно позначиться на смаку страви. Залежно від консистенції вашої вівсянки ви можете змінювати кількість води. Пропорції для рідкої вівсяної каші - 1 до 3, якщо потрібно в'язка каша - 1 до 2 і для густої вівсянки - 1 до 1.

3. КРОК 3

   

   Коли вода закипить, додайте сіль, цукор і вівсяні пластівці. Якщо каша буде солоною, солі має бути більше, і навпаки, якщо каша буде солодкою, то додайте більше цукру. Цукор можна замінити підсолоджувачем, який не піддається термічній обробці. Також можна покласти мелену корицю (приблизно 0,5 чайної ложки) і на кінчику ножа ваніль і мускатний горіх. Слід бути обережними з дозуванням спецій

4. КРОК 4

   

   Довести кашу до кипіння, перемішати і тушкувати на маленькому вогні приблизно 15-30 хвилин. Пару разів перемішайте кашу, так як знизу вона загусне, а зверху залишиться рідина. Смачна вівсяна каша на воді - готова! Дайте настоятися під кришкою, щоб пластівці ввібрали зайву вологу, і подавайте до столу.

Коментарі до рецепту

Мілла

25.11.2023

4.9

Все геніально - просто і вівсяна каша тому підтвердження! Цей рецепт також допоможе урізноманітнити вівсяну кашу на завтра.

Наталія М

25.11.2023

4.8

Хотілося здорового сніданку) Вибір припав на вівсянку, звичайно. Взагалі я не дуже люблю вівсяну кашу на воді, але вона корисна) Для каші брала пластівці середнього розміру

Олена Панкіна

25.11.2023

5

Геркулесова каша на воді - відмінний, корисний сніданок. Я готувала кашу в пропорції 1 до 2, додаючи пластівці в окріп. Зменшили вогонь і варили кашу близько 20 хвилин, постійно помішуючи. Додати сіль, цукор і масло за смаком і при подачі посипати розпареним родзинками. Просто і смачно!

Антон

25.11.2023

4.7

Сподобалось. Швидко і смачно. Додала корицю і мускатний горіх - сподобалося.

Марія

25.11.2023

4.6

Я дуже люблю вівсянку. Я вирішила спробувати приготувати його на воді, а не на молоці, як зазвичай. Вийшло дуже смачно. Як доповнення я додала в кашу ягоди. Дуже дякую за рецепт.