Bouillie d'Hercule sur l'eau

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez des flocons d'avoine complets, de l'eau de bonne qualité, du sel, du sucre et du beurre. Si vous préparez une version maigre de la bouillie, prenez de l'huile végétale. Selon le type de flocons que vous utilisez - mouture grossière, moyenne ou fine - le temps de cuisson dépend (de 2 à 30 minutes). Par conséquent, avant de préparer des flocons d'avoine, assurez-vous de lire les instructions. Comment choisir les flocons d'avoine, lisez l'article à la fin de la recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez de l'eau filtrée ou en bouteille dans une casserole à fond épais. L'article en fin de recette vous aidera à choisir une poêle. N'utilisez pas d'eau du robinet, cela affecterait négativement le goût du plat. Selon la consistance de vos flocons d'avoine, vous pouvez modifier la quantité d'eau. Les proportions pour les flocons d'avoine liquides sont de 1 à 3, si vous voulez une bouillie visqueuse - 1 à 2 et pour les flocons d'avoine épais - 1 pour 1.

3. ÉTAPE 3

   

   Lorsque l'eau bout, ajoutez le sel, le sucre et les flocons d'avoine. Il devrait y avoir plus de sel si la bouillie doit être salée, et vice versa, si la bouillie doit être sucrée, ajoutez plus de sucre. Le sucre peut être remplacé par un édulcorant non sensible au traitement thermique. Vous pouvez également mettre de la cannelle moulue (environ 0,5 cuillère à café) ainsi que de la vanille et de la muscade sur la pointe d'un couteau. Il faut faire attention au dosage des épices ; si vous en faites trop, le goût de la bouillie sera gâché.

4. ÉTAPE 4

   

   Portez la bouillie à ébullition, remuez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 à 30 minutes. Remuez la bouillie plusieurs fois, car elle épaissira au fond et le liquide restera sur le dessus. Délicieuse bouillie de flocons d'avoine avec de l'eau - prête ! Laissez-le reposer sous le couvercle pour que les flocons absorbent l'excès d'humidité et servez.

Commentaires sur la recette

Milla

25.11.2023

4.9

Tout est génial, simple et les flocons d'avoine en sont la preuve ! Cette recette vous aidera également à diversifier vos flocons d'avoine pour demain.

Natalia M.

25.11.2023

4.8

Je voulais un petit-déjeuner sain) Le choix s'est porté sur les flocons d'avoine, bien sûr. En général, je n'aime pas trop les flocons d'avoine avec de l'eau, mais c'est sain) Pour le porridge, j'ai pris des flocons de taille moyenne ; il est écrit sur la boîte qu'il faut les faire cuire environ 10 minutes. J'ai utilisé de l'eau filtrée pour donner au porridge le meilleur goût possible. Les proportions d'eau sont exactement comme dans la recette. Après 7 minutes de cuisson, le porridge était prêt, je l'ai retiré du feu et je l'ai laissé couvert pendant cinq minutes. Après cela, j'ai déjà pris le petit-déjeuner, c'est donc une option de petit-déjeuner rapide.) Les flocons d'avoine sont devenus moyennement épais, des flocons individuels étaient visibles. J'aime cette consistance) J'ai aromatisé la bouillie avec du beurre, vous pouvez manger n'importe quelle bouillie avec, il me semble) Cela s'est avéré savoureux et satisfaisant, et surtout sain !

Elena Pankina

25.11.2023

5

La bouillie Hercules avec de l'eau est un excellent petit-déjeuner sain. J'ai préparé le porridge dans un rapport de 1 pour 2, en ajoutant les flocons à l'eau bouillante. Réduisez le feu et faites cuire la bouillie pendant environ 20 minutes en remuant constamment. Ajoutez du sel, du sucre et du beurre au goût et saupoudrez de raisins secs cuits à la vapeur au moment de servir. Simple et savoureux !

Anton

25.11.2023

4.7

J'ai aimé. Rapide et savoureux. J'ai ajouté de la cannelle et de la muscade - j'ai aimé ça.

Marie

25.11.2023

4.6

J'aime vraiment les flocons d'avoine. J'ai décidé d'essayer de le faire cuire avec de l'eau au lieu du lait comme d'habitude. Cela s'est avéré très savoureux. En complément, j'ai ajouté des baies à la bouillie. Merci beaucoup pour la recette.