Porridge di Ercole sull'acqua

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare avena integrale, acqua di buona qualità, sale, zucchero e burro. Se stai preparando una versione magra di porridge, prendi l'olio vegetale. A seconda del tipo di scaglie utilizzate - macinatura grossolana, media o fine - dipende il tempo di cottura (da 2 a 30 minuti). Pertanto, prima di preparare la farina d'avena, assicurati di leggere le istruzioni. Come scegliere la farina d'avena, leggi l'articolo alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Versa l'acqua filtrata o in bottiglia in una pentola dal fondo spesso. L'articolo alla fine della ricetta ti aiuterà nella scelta della padella. Non utilizzare l'acqua del rubinetto, influenzerà negativamente il gusto del piatto. A seconda della consistenza della farina d'avena, puoi modificare la quantità di acqua. Le proporzioni per la farina d'avena liquida sono da 1 a 3, se vuoi un porridge viscoso - 1 a 2 e per la farina d'avena densa - 1 a 1.

3. PASSO 3

   

   Quando l'acqua bolle, aggiungere sale, zucchero e farina d'avena. Dovrebbe esserci più sale se il porridge sarà salato e viceversa, se il porridge sarà dolce, aggiungi più zucchero. Lo zucchero può essere sostituito con un dolcificante che non è suscettibile al trattamento termico. Puoi anche mettere la cannella in polvere (circa 0,5 cucchiaino) e la vaniglia e la noce moscata sulla punta di un coltello. Dovresti stare attento con il dosaggio delle spezie; se si esagera si rovina il sapore del porridge.

4. PASSO 4

   

   Portare a ebollizione il porridge, mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 15-30 minuti. Mescolate il porridge un paio di volte perché si addenserà sul fondo e sopra rimarrà del liquido. Delizioso porridge di farina d'avena con acqua - pronto! Lasciare riposare sotto il coperchio in modo che i fiocchi assorbano l'umidità in eccesso e servire.

Commenti sulla ricetta

Milla

25.11.2023

4.9

Tutto è geniale: semplice e la farina d'avena ne è la prova! Questa ricetta ti aiuterà anche a diversificare la tua farina d'avena per domani.

Natalia M

25.11.2023

4.8

Volevo una colazione sana) La scelta è caduta ovviamente sulla farina d'avena. In generale, non mi piace molto il porridge di fiocchi d'avena con acqua, ma è salutare) Per il porridge ho preso dei fiocchi di media grandezza; sulla scatola c'è scritto che bisogna cuocerli per circa 10 minuti. Ho usato acqua filtrata per rendere il porridge il più buono possibile. Le proporzioni dell'acqua sono esattamente quelle della ricetta. Dopo 7 minuti di cottura il porridge era pronto, l'ho tolto dal fuoco e l'ho lasciato coperto per cinque minuti. Dopodiché ho già fatto colazione, quindi questa è un'opzione veloce per la colazione) La farina d'avena è diventata mediamente densa, erano visibili i singoli fiocchi. Mi piace questa consistenza) Ho aromatizzato il porridge con il burro, con esso puoi mangiare qualsiasi porridge, mi sembra) Si è rivelato gustoso e soddisfacente, e soprattutto salutare!

Elena Pankina

25.11.2023

5

Il porridge Hercules con acqua è un'ottima e sana colazione. Ho preparato il porridge in rapporto 1 a 2, aggiungendo i fiocchi all'acqua bollente. Abbassate la fiamma e fate cuocere il porridge per circa 20 minuti, mescolando continuamente. Aggiungere sale, zucchero e burro a piacere e cospargere con l'uvetta al vapore al momento di servire. Semplice e gustoso!

Anton

25.11.2023

4.7

Mi è piaciuto. Veloce e gustoso. Ho aggiunto cannella e noce moscata: mi è piaciuto.

Maria

25.11.2023

4.6

Adoro la farina d'avena. Ho deciso di provare a cucinarlo con acqua invece che con il latte come al solito. Si è rivelato molto gustoso. Come aggiunta, ho aggiunto i frutti di bosco al porridge. Grazie mille per la ricetta