Грецький салат з сіртакі, сиром брокколі, помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти. Для салату з брокколі, помідорами і сиром сіртакі нам знадобляться: брокколі, помідори черрі, сіртакі, смажені насіння соняшнику.

2. КРОК 2

   

   Помідори черрі помити, обсушити і нарізати часточками.

3. КРОК 3

   

   Брокколі помийте, обсушіть і розділіть на невеликі суцвіття. Капусту залити водою, посолити і відварити до готовності. Потім відкиньте капусту на друшляк і дайте воді стекти.

4. КРОК 4

   

   Сир вийняти з розсолу і трохи обсушити. Потім акуратно наріжте середніми кубиками.

5. КРОК 5

   

   Насіння обсмажити на сухій сковороді до золотистої скоринки.

6. КРОК 6

   

   Заправка. Для заправки нам знадобиться: оливкова олія, винний оцет, готова гірчиця (діжонська), мед, чорний мелений перець, сіль.

7. КРОК 7

   

   Змішайте оливкову олію, винний оцет, мед, гірчицю, сіль і перець. Змішати.

8. КРОК 8

   

   Помістіть брокколі, помідори та фету в салатницю.

9. КРОК 9

   

   Посипати салат насінням соняшнику і полити заправкою.