シルタキ ブロッコリー チーズ、トマトのギリシャ風サラダ
見ているだけで気分が上がるギリシャ風サラダ。春の訪れと暖かい夏に向けて、明るく健康的な料理でテーブルを多様化したいと考えています。そして、このサラダはこれに適しています。
私のお気に入りのブロッコリー料理は、小花を生地で焼いたものです。これでサラダを作ったことはありません。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
材料を準備します。ブロッコリー、トマト、シルタキチーズのサラダには、ブロッコリー、チェリートマト、シルタキ、揚げたヒマワリの種が必要です。
ステップ 2
チェリートマトを洗い、乾燥させてスライスします。
ステップ 3
ブロッコリーを洗って乾燥させ、小房に分けます。キャベツに水を注ぎ、塩ひとつまみを加えてしんなりするまで茹でる。次にキャベツをザルに入れて水を切ります。
ステップ 4
チーズを塩水から取り出し、少し乾燥させます。次に、慎重に中程度の立方体に切ります。
ステップ 5
乾いたフライパンで種を黄金色になるまで炒めます。
ステップ 6
給油中。ドレッシングには、オリーブオイル、ワインビネガー、既製マスタード(ディジョン)、蜂蜜、黒コショウ、塩が必要です。
ステップ 7
オリーブオイル、ワインビネガー、蜂蜜、マスタード、塩、コショウを混ぜ合わせます。ミックス。
ステップ 8
サラダボウルにブロッコリー、トマト、フェタチーズを入れます。
ステップ 9
サラダにヒマワリの種をふりかけ、ドレッシングをかけます。
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