シルタキ ブロッコリー チーズ、トマトのギリシャ風サラダ

見ているだけで気分が上がるギリシャ風サラダ。春の訪れと暖かい夏に向けて、明るく健康的な料理でテーブルを多様化したいと考えています。そして、このサラダはこれに適しています。 私のお気に入りのブロッコリー料理は、小花を生地で焼いたものです。これでサラダを作ったことはありません。
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レシピ作成者 エマ・スミスエマ・スミス
レシピ作成者
シルタキ ブロッコリー チーズ、トマトのギリシャ風サラダ
カロリー
227kcal
たんぱく質
8g
脂質
19g
炭水化物
7g
*1人分あたりの栄養価

材料

人分人分: 5
200グラム
150グラム
3大さじ
1ティースプーン
0.5ティースプーン
味わう

手順

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を準備します。ブロッコリー、トマト、シルタキチーズのサラダには、ブロッコリー、チェリートマト、シルタキ、揚げたヒマワリの種が必要です。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    チェリートマトを洗い、乾燥させてスライスします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ブロッコリーを洗って乾燥させ、小房に分けます。キャベツに水を注ぎ、塩ひとつまみを加えてしんなりするまで茹でる。次にキャベツをザルに入れて水を切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    チーズを塩水から取り出し、少し乾燥させます。次に、慎重に中程度の立方体に切ります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    乾いたフライパンで種を黄金色になるまで炒めます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    給油中。ドレッシングには、オリーブオイル、ワインビネガー、既製マスタード(ディジョン)、蜂蜜、黒コショウ、塩が必要です。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    オリーブオイル、ワインビネガー、蜂蜜、マスタード、塩、コショウを混ぜ合わせます。ミックス。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    サラダボウルにブロッコリー、トマト、フェタチーズを入れます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    サラダにヒマワリの種をふりかけ、ドレッシングをかけます。

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