Підлива до гречки з яловичиною

Name: Підлива до гречки з яловичиною
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Яловичина; 1 Цибуля; 2 стол.л. Пшеничне борошно; 0.5 L Вода; 60 g Вершкове масло; за смаком Сіль; за смаком Перець; за смаком Сухі спеції; 2 стол.л. Горілка; 200 g Гречана крупа

З такою підливою гречка буде здаватися неймовірно смачною. Для мене гречка без підливи, а особливо без м'яса, не менш корисна. М'ясна підлива з гречкою гармонує краще за інших, як на мене. Підлива надає гречці соковитість

19

299

Жозефіна Рівера

Автор рецепта

Калорії

953ККал

Білок

59грам

Жир

39грам

Вуглеводи

78грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

400g

1

2стол.л.

0.5L

60g

за смаком

за смаком

за смаком

2стол.л.

200g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 40 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5

Коментарі до рецепту

Корасон

01.10.2023

4.8

Шукала як приготувати смачну підливу до гречки і натрапила на цей рецепт. Підлива до гречки з м'ясом дуже проста в приготуванні і неймовірно смачна. Підливу я приготувала точно за рецептом, тільки горілки не додала, а додала моркву, нарізавши її кубиками. Приготування не складне, але займає трохи часу. Яловичину спочатку відварювали, а потім добре тушкували. Я додала ще щіпку меленого мускатного горіха. Підлива виходить дуже ароматною, густою і неймовірно смачною. М'ясо за цим рецептом виходить не жорстким, ніжним і соковитим. Гречка з такою підливою не буде сухою. Підлива і гречка доповнюють один одного і добре поєднуються. Страва сподобалася і дорослим, і дітям. Буду готувати за цим рецептом і надалі) Дякую автору!

УО-Шу

01.10.2023

4.9

Ням-ням, я люблю цю підливу! А ще краще, коли приготувати його так

Іріша

01.10.2023

4.7

Я теж люблю гречку з підливою, тільки цього разу використовувала не м’ясо, а курячі потрошки з грибами, вийшло швидко і смачно. А томатну пасту я не додавала. Мені подобається цей рецепт саме тому, що з ним можна експериментувати і щось додавати або віднімати, і результат завжди чудовий!