Подлива к гречке с мясом говядины

Name: Подлива к гречке с мясом говядины
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 гр Говядина; 1 Лук; 2 стол.л. Пшеничная мука; 0.5 л Вода; 60 гр Сливочное масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец; по вкусу Специи сухие; 2 стол.л. Водка; 200 гр Гречка

С такой подливой гречка покажется вам фантастически вкусной. Для меня гречка без подливы, а тем более без мяса, и в половину не так хороша. Мясная подлива с гречкой гармонирует лучше прочих, на мой взгляд. Подлива дает гречке сочность, без неё она смотрится суховато.

19

299

Жозефина Ривера

Автор рецепта

Калории

953Ккал

Белки

59грамм

Жиры

39грамм

Углеводы

78грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

400гр

1

2стол.л.

0.5л

60гр

по вкусу

по вкусу

по вкусу

2стол.л.

200гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5

Комментарии к рецепту

Corason

01.10.2023

4.8

Искала я как сделать вкусную подливку к гречневой крупе и попала на этот рецепт. Подлива к гречке с мясом очень простая в приготовлении и фантастически вкусная. Готовила подливку чётко по рецепту, только водку добавлять не стала, а добавила морковку, нарезав кубиками. Приготовление не сложное, но занимает немного времени. Говядину сначала отварила, а затем хорошо протушила. От себя добавила ещё щепотку молотого мускатного ореха. Подлива получается очень ароматной, густой и невероятно вкусной. Мясо по этому рецепту не жёсткое, нежное и сочное. Гречка с такой подливкой не будет сухой. Подлива и гречка взаимодополняют друг друга и отлично сочетаются. Блюдо понравилось и взрослым, и деткам. Буду готовить и в дальнейшем по этому рецепту) Спсстюо автору!

UO-Shu

01.10.2023

4.9

Ням-ням, обожаю такую подливку!А еще лучше, когда так приготовить

Ириша

01.10.2023

4.7

Тоже люблю гречку с подливом, только в этот раз использовала не мясо, а куриные потрошка с грибами, получилось быстро и вкусно И томатную пасту добавлять не стала. Нравится мне этот рецепт именно тем, что с ним можно экспериментировать и что-то добавлять или убавлять, а результат всегда классный!