Sos do kaszy gryczanej z wołowiną

Name: Sos do kaszy gryczanej z wołowiną
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 гр Wołowina; 1 Cebula; 2 łyżka Mąka pszenna; 0.5 L Woda; 60 гр Masło; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Pieprz; według Twojego gustu Suche przyprawy; 2 łyżka Wódka; 200 гр Gryka

Z tym sosem kasza gryczana będzie wyglądać fantastycznie pysznie. Dla mnie kasza gryczana bez sosu, a zwłaszcza bez mięsa, nie jest w połowie tak dobra. Sos mięsny z kaszą gryczaną moim zdaniem komponuje się lepiej niż inne. Sos nadaje kaszy gryczanej soczystość

19

14740

Lunę Taylor

Autor przepisu

Kalorie

953kcal

Białko

59g

Tłuszcz

39g

Węglowodany

78g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

400гр

1

2łyżka

0.5L

60гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

według Twojego gustu

2łyżka

200гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 40 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5

Komentarze do przepisu

Corason

01.10.2023

4.8

Szukałam sposobu na zrobienie pysznego sosu do kaszy gryczanej i natknęłam się na ten przepis. Sos do kaszy gryczanej z mięsem jest bardzo łatwy w przygotowaniu i fantastycznie smaczny. Sos przygotowałam dokładnie według przepisu, tyle że nie dodałam wódki, tylko dodałam marchewkę, pokrojoną w kostkę. Gotowanie nie jest trudne, ale zajmuje trochę czasu. Wołowinę najpierw gotowano, a następnie dobrze duszono. Dodałam kolejną szczyptę mielonej gałki muszkatołowej. Sos okazuje się bardzo aromatyczny, gęsty i niezwykle smaczny. Mięso według tego przepisu nie jest twarde, delikatne i soczyste. Kasza gryczana z takim sosem nie będzie sucha. Sos i kasza gryczana uzupełniają się i dobrze komponują. Danie smakowało zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Będę nadal gotować ten przepis w przyszłości) Dziękuję autorowi!

UO-Shu

01.10.2023

4.9

Mniam, mniam, uwielbiam ten sos! A jeszcze lepiej jest gotować w ten sposób

Irlandka

01.10.2023

4.7

Ja też uwielbiam kaszę gryczaną z sosem, tyle że tym razem nie użyłam mięsa, tylko podroby z kurczaka z grzybami, wyszło szybko i smacznie. I nie dodałam koncentratu pomidorowego. Podoba mi się ten przepis właśnie dlatego, że można z nim eksperymentować, dodawać lub odejmować, a efekt jest zawsze świetny!