Смажені баклажани з помідорами-башточками

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Баклажани помити і нарізати кружальцями, додати воду і сіль. Залиште їх так на півгодини, потім злийте воду.

3. КРОК 3

   

   Викласти баклажани на розігріту і змащену маслом сковороду.

4. КРОК 4

   

   Обсмажити з двох сторін.

5. КРОК 5

   

   Тим часом наріжте помідори кружальцями

6. КРОК 6

   

   Змішати майонез і видавлений через прес часник

7. КРОК 7

   

   Готові баклажани змастити майонезною сумішшю

8. КРОК 8

   

   Зверху викласти помідори і за бажанням прикрасити зеленню.

9. КРОК 9

   

   Смачного!