터렛 토마토를 곁들인 튀긴 가지

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   가지를 씻어서 조각으로 자르고 물과 소금을 넣으십시오. 30분 동안 그대로 둔 후 물을 빼세요.

3. 단계 3

   

   예열되고 기름을 두른 프라이팬에 가지를 넣습니다.

4. 단계 4

   

   양면을 볶습니다.

5. 단계 5

   

   그 사이 토마토를 잘게 썰어주세요

6. 단계 6

   

   마요네즈와 마늘을 프레스로 짜서 섞는다

7. 단계 7

   

   완성 된 가지에 마요네즈 혼합물을 바르십시오.

8. 단계 8

   

   그 위에 토마토를 올리고 원하는 경우 허브로 장식합니다.

9. 단계 9

   

   많이 드세요!