Melanzane fritte con pomodorini a torretta

Name: Melanzane fritte con pomodorini a torretta
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 3 Pomodori; 2 Melanzana; 100 g Maionese; 4 spicchi d'aglio Aglio; 50 g Olio vegetale; assaggiare Verde

Ricetta classica per la merenda La lingua della suocera! Il cibo che mangio può essere facilmente diviso in 2 categorie: delizioso e dannato, ora morirò di nuovo in palestra domani :) Questo piatto è proprio della seconda serie. Uno spuntino gustoso, semplice e veloce che gli amanti del cibo piccante adoreranno :)

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Hailey Brown

Autore della ricetta

Melanzane fritte con pomodorini a torretta

Calorie

125kcal

Proteine

1g

Grassi

12g

Carboidrati

5g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

3

2

100g

4spicchi d'aglio

50g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Lavare e tagliare le melanzane a fette, aggiungere acqua e sale. Lasciarli così per mezz'ora, quindi scolare l'acqua.
PASSO 3
Mettete le melanzane in una padella riscaldata e oliata.
PASSO 4
Friggere su entrambi i lati.
PASSO 5
Nel frattempo tagliate i pomodorini a fettine
PASSO 6
Mescolare la maionese e l'aglio spremuti con una pressa
PASSO 7
Ungere le melanzane finite con una miscela di maionese
PASSO 8
Metti sopra i pomodori e guarnisci con erbe aromatiche se lo desideri.
PASSO 9
Buon appetito!