Melanzane fritte con aglio - 127 ricette di cucina

Le melanzane fritte con aglio risultano molto gustose secondo le ricette con foto di bestrecipes24.com. Ognuno contiene: tempo di cottura, foto passo passo, consigli, composizione variabile dei prodotti e dimensioni delle porzioni, contenuto calorico e BJU.

Melanzane fritte con aglio

Le melanzane fritte con aglio sono un semplice antipasto che può essere utilizzato come parte di un altro piatto più complesso o come ripieno per prodotti da forno salati o sformati. Oltre alle melanzane e all'aglio, include olio vegetale per friggere e sale. Puoi aggiungere:

La ricetta è questa:

Se usi anche i pomodori, è più conveniente tagliare le melanzane a cerchi.

Le melanzane con aglio possono essere preparate come preparazione per l'inverno in diversi modi. Quello più semplice: friggere le melanzane secondo il metodo sopra descritto, ma tagliarle a pezzi più grandi in modo che non si sfaldino una volta conservate. Mettere in barattoli da 0,5 litri insieme all'aglio schiacciato. Versare 2 cucchiai di aceto da tavola e aggiungere acqua bollente sulla parte superiore dei barattoli. E arrotolare. L'olio di melanzana salirà creando un ulteriore film protettivo sulla superficie.

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