Aubergines frites aux tomates en tourelle

Name: Aubergines frites aux tomates en tourelle
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 3 Tomates; 2 Aubergine; 100 g Mayonnaise; 4 gousses d'ail Ail; 50 g Huile végétale; goûter Verdure

Recette de collation classique Langue de belle-mère ! La nourriture que je mange peut facilement être divisée en 2 catégories : délicieuse et putain, maintenant je vais encore mourir au gymnase demain :) Ce plat vient juste de la deuxième série. Une collation savoureuse, simple et rapide qui plaira aux amateurs de cuisine épicée :)

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Hailey Brun

Auteur de la recette

Aubergines frites aux tomates en tourelle

Calories

125kcal

Protéines

1g

Lipides

12g

Glucides

5g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

3

2

100g

4gousses d'ail

50g

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Lavez et coupez les aubergines en tranches, ajoutez de l'eau et du sel. Laissez-les ainsi pendant une demi-heure, puis égouttez l'eau.
ÉTAPE 3
Placez les aubergines dans une poêle chauffée et huilée.
ÉTAPE 4
Faire frire des deux côtés.
ÉTAPE 5
Pendant ce temps, coupez les tomates en tranches
ÉTAPE 6
Mélanger la mayonnaise et l'ail pressé au presse
ÉTAPE 7
Graisser les aubergines finies avec un mélange de mayonnaise
ÉTAPE 8
Placer les tomates dessus et garnir d'herbes si désiré.
ÉTAPE 9
Bon appétit!