Рибно-картопляні палички

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти: Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності.

2. КРОК 2

   

   Поки картопля відварюється, філе риби промиваємо, обсушуємо і пропускаємо через м’ясорубку. Я взяла філе минтая.

3. КРОК 3

   

   Коли картопля буде готова, розімніть її, додавши трохи вершкового масла.

4. КРОК 4

   

   Петрушку дрібно порубати. Замість петрушки можна використовувати улюблені трави і спеції.

5. КРОК 5

   

   Сир натріть на дрібній тертці.

6. КРОК 6

   

   До трохи охолодженої картоплі додати одне збите яйце, рибне філе, сир, зелень, посолити за смаком і все добре перемішати.

7. КРОК 7

   

   Формуємо прямокутний пласт.

8. КРОК 8

   

   Наріжте його брусочками розміром приблизно 9*3 см.

9. КРОК 9

   

   Збити друге яйце. Кожну паличку умочіть в яйце.

10. КРОК 10

    

    Далі паніруємо в сухарях.

11. КРОК 11

    

    Викласти на деко, змащене рослинним маслом. Випікати при 180 градусах. близько 20 хвилин до золотистої скоринки.

12. КРОК 12

    

    Так палички почервоніли.

13. КРОК 13

    

    Смачного!