Bâtonnets de poisson et de pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients : Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2. ÉTAPE 2

   

   Pendant que les pommes de terre bout, lavez le filet de poisson, séchez-le et passez-le dans un hachoir à viande. J'ai pris du filet de goberge.

3. ÉTAPE 3

   

   Lorsque les pommes de terre sont prêtes, écrasez-les en ajoutant un peu de beurre.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement le persil. Au lieu du persil, vous pouvez utiliser vos herbes et épices préférées.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez un œuf battu, un filet de poisson, du fromage, des herbes aux pommes de terre légèrement refroidies, salez au goût et mélangez bien le tout.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous formons une couche rectangulaire.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez-le en bâtonnets d'environ 9*3 cm.

9. ÉTAPE 9

   

   Battez le deuxième œuf. Trempez chaque bâtonnet dans un œuf.

10. ÉTAPE 10

    

    Ensuite, nous le panons dans la chapelure.

11. ÉTAPE 11

    

    Placer sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. Cuire au four à 180 degrés. environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

12. ÉTAPE 12

    

    Alors les bâtons sont devenus rouges.

13. ÉTAPE 13

    

    Bon appétit!