Bastoncini di pesce e patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti: Lessare le patate in acqua salata finché saranno tenere.

2. PASSO 2

   

   Mentre le patate bollono, lavate il filetto di pesce, asciugatelo e passatelo al tritacarne. Ho preso il filetto di pollock.

3. PASSO 3

   

   Quando le patate saranno pronte, schiacciatele aggiungendo un po' di burro.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente il prezzemolo. Invece del prezzemolo, puoi usare le tue erbe e spezie preferite.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere un uovo sbattuto, il filetto di pesce, il formaggio, le erbe aromatiche alle patate leggermente raffreddate, aggiungere sale a piacere e mescolare bene il tutto.

7. PASSO 7

   

   Formiamo uno strato rettangolare.

8. PASSO 8

   

   Tagliarlo a bastoncini di circa 9*3 cm.

9. PASSO 9

   

   Sbattere il secondo uovo. Immergi ogni bastoncino in un uovo.

10. PASSO 10

    

    Successivamente lo impaniamo nel pangrattato.

11. PASSO 11

    

    Disporre su una teglia unta con olio vegetale. Cuocere a 180 gradi. circa 20 minuti fino a doratura.

12. PASSO 12

    

    Quindi i bastoncini sono diventati rossi.

13. PASSO 13

    

    Buon appetito!