생선과 감자 스틱

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   재료: 감자가 부드러워질 때까지 소금물에 삶아줍니다.

2. 단계 2

   

   감자가 끓는 동안 생선 필레를 씻어서 말린 다음 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 명태 필레를 먹었습니다.

3. 단계 3

   

   감자가 준비되면 으깨고 약간의 버터를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   파슬리를 잘게 썬다. 파슬리 대신 좋아하는 허브와 향신료를 사용해도 됩니다.

5. 단계 5

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   약간 식힌 감자에 달걀 1개, 생선 필레, 치즈, 허브를 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 후 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   직사각형 레이어를 형성합니다.

8. 단계 8

   

   약 9*3 cm 크기로 막대기로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   두 번째 계란을 치십시오. 각 막대기를 계란에 담그십시오.

10. 단계 10

    

    다음으로 빵가루를 빵가루로 입힙니다.

11. 단계 11

    

    식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 180도에서 굽습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20분.

12. 단계 12

    

    그래서 막대기가 빨갛게 변했습니다.

13. 단계 13

    

    많이 드세요!