Paluszki rybne i ziemniaczane

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.

2. KROK 2

   

   Podczas gotowania ziemniaków umyj filet z ryby, osusz go i przepuść przez maszynę do mięsa. Wziąłem filet z mintaja.

3. KROK 3

   

   Gdy ziemniaki będą gotowe, rozgnieć je, dodając trochę masła.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj natkę pietruszki. Zamiast natki pietruszki możesz użyć ulubionych ziół i przypraw.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na drobnej tarce.

6. KROK 6

   

   Do lekko przestudzonych ziemniaków dodać jedno roztrzepane jajko, filet rybny, ser, zioła, doprawić solą do smaku i wszystko dobrze wymieszać.

7. KROK 7

   

   Tworzymy prostokątną warstwę.

8. KROK 8

   

   Pokrój go w słupki wielkości około 9*3 cm.

9. KROK 9

   

   Ubij drugie jajko. Zanurz każdy patyczek w jajku.

10. KROK 10

    

    Następnie panierujemy w bułce tartej.

11. KROK 11

    

    Ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Piec w temperaturze 180 stopni. około 20 minut, aż uzyska złocisty kolor.

12. KROK 12

    

    Więc patyki zrobiły się czerwone.

13. KROK 13

    

    Smacznego!