вареники з салом і картоплею

Name: вареники з салом і картоплею
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 стакан Пшеничне борошно; 3 стол.л. Сметана; 0.5 стол.л. Сіль; 0.5 стол.л. Харчова сода; 0.5 стакан Вода; за смаком Сіль; 500 g Картопля; 2 Цибуля ріпчаста; 100 g Сало; за смаком Чорний мелений перець

Ви полюбите білоруські вареники як рідні! Вареники з салом і картоплею - кулінарний рецепт родом з Білорусі, на моїй батьківщині (північ України на самому білоруському кордоні) вареники завжди готували в неділю, і донині мої дитячі спогади пов'язані з недільними варениками з картоплею, смачною їжею, Я тобі скажу.

82

4738

Віра Райт

Автор рецепта

Калорії

723ККал

Білок

15грам

Жир

26грам

Вуглеводи

96грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

3стакан

3стол.л.

0.5стол.л.

0.5стол.л.

0.5стакан

за смаком

500g

2

100g

Чорний мелений перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11
КРОК 12
КРОК 13
КРОК 14

Коментарі до рецепту

динар

06.12.2023

4.6

спробуйте замість соди і сметани покласти 1 чайну ложку сухих дріжджів і дати тісту піднятися

ЛОЛІШНА

06.12.2023

4.6

Ну тоді вони будуть величезні ні.. Краще сметану..

Наталі

06.12.2023

5

Хочу спробувати приготувати вареники з такою начинкою і викласти покрокові фото.

Катерини

06.12.2023

5

Щиро дякую за ідею, вареники готуємо часто, але з салом ще не пробувала, впевнена буде набагато смачніше!!!

Наталі

06.12.2023

5

Катерина, дякую за рецепт вареників з картоплею та салом, вийшло дуже смачно!

Катерини

06.12.2023

4.8

Привіт! Дуже рада, що Вам сподобались вареники з картоплею та саломною на здоров'я, шановні!!!

Фієста

06.12.2023

4.6

У нас вдома пельмені не варять у воді, а готують на пару. Попередньо брали марлю, натягували її на каструлю, а зверху накривали опуклою мискою, щоб не тиснути. вони виходять пухкими, м'якими, більшими за звичайні вареники. А зараз варю вареники на пароварці.