kluski ze smalcem i ziemniakami

Name: kluski ze smalcem i ziemniakami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 filiżanka Mąka pszenna; 3 łyżka Kwaśna śmietana; 0.5 łyżka Sól; 0.5 łyżka Proszek do pieczenia; 0.5 filiżanka Woda; według Twojego gustu Sól; 500 гр Ziemniak; 2 Cebula cebulowa; 100 гр Salo; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Pokochasz knedle białoruskie jak rodzina! Pierogi ze smalcem i ziemniakami - przepis kulinarny wywodzący się z Białorusi, w mojej ojczyźnie (północna Ukraina, przy samej białoruskiej granicy) pierogi przygotowywano zawsze w niedzielę i do dziś moje wspomnienia z dzieciństwa kojarzą się z niedzielnymi knedlami z ziemniakami, dobrym jedzeniem, Powiem Ci.

82

4738

Wera Wright

Autor przepisu

Kalorie

723Kcal

Białko

15gram

Tłuszcz

26gram

Węglowodany

96gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

3filiżanka

3łyżka

0.5łyżka

0.5łyżka

0.5filiżanka

według Twojego gustu

500гр

2

100гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11
KROK 12
KROK 13
KROK 14

Komentarze do przepisu

dynar

06.12.2023

4.6

spróbuj dodać 1 łyżeczkę suchych drożdży zamiast sody i kwaśnej śmietany i poczekaj, aż ciasto wyrośnie

LOLISZNA

06.12.2023

4.6

No cóż, będą ogromne, nie.. Wolałbym kwaśną śmietanę..

natalia

06.12.2023

5

Chcę spróbować zrobić pierogi z tym nadzieniem i wrzucić zdjęcia krok po kroku.

Katerina

06.12.2023

5

Dziękuję bardzo za pomysł, często robimy pierogi, ale ze smalcem jeszcze ich nie próbowałam, na pewno będą o wiele smaczniejsze!!!

natalia

06.12.2023

5

Katerinas, dziękuję za przepis na kluski z ziemniakami i smalcem, wyszło bardzo smaczne!

Katerina

06.12.2023

4.8

Cześć! Bardzo się cieszę, że kluski z ziemniakami i salomną zdrowotną przypadły Ci do gustu, kochana!!!

Fiesta

06.12.2023

4.6

U nas pierogów nie gotuje się w wodzie, tylko na parze. Wcześniej brali gazę, rozciągali ją na rondlu i przykrywali wypukłą miską na górze, aby jej nie dociskać. okazują się puszyste, mięciutkie, większe od zwykłych pierogów. A teraz gotuję pierogi na podwójnym bojlerze.