вареники с салом и картошкой

Name: вареники с салом и картошкой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 стак. Пшеничная мука; 3 стол.л. Сметана; 0.5 стол.л. Соль; 0.5 стол.л. Сода пищевая; 0.5 стак. Вода; по вкусу Соль; 500 гр Картошка; 2 Лук репчатый; 100 гр Сало; по вкусу Перец черный молотый

Белорусские вареники полюбятся вам как родные! Вареники с салом и картошкой – кулинарный рецепт родом с Белоруссии, у меня на родине (север Украины на самой белорусской границе) вареники всегда готовили воскресенье, и до сих пор воспоминания о детстве у меня ассоциируются с воскресными варениками с картофелем, хорошая еда, скажу я Вам.

82

4738

Лия Браун

Автор рецепта

Калории

723Ккал

Белки

15грамм

Жиры

26грамм

Углеводы

96грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

3стак.

3стол.л.

0.5стол.л.

0.5стол.л.

0.5стак.

по вкусу

500гр

2

100гр

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13
ШАГ 14

Комментарии к рецепту

динар

06.12.2023

4.6

попробуйте в место соды и сметаны положить 1 члсухих дрожжей и дайте тесту подойтину очень нежные получатся вареники со шкварками

ЛЁЛИШНА

06.12.2023

4.6

ну они ж тогда огроооомные будут нет..я лучше со сметанкой..

natali

06.12.2023

5

Хочу попробовать приготовить вареники с такой начинкой и выложить пошаговые фото.

Katerinas

06.12.2023

5

Вот спасибо за идею огроменное, вареники лепим частенько, но с салом не пробовала пока, уверена, что будет намного вкуснее!!!

natali

06.12.2023

5

Katerinas, спасибо за рецепт вареники с картошкой и салом, получилось очень вкусно!

Katerinas

06.12.2023

4.8

здравсвуйте!очень рада, что понравились вареники с картошкой и саломна здоровье, дорогая!!!

Fiesta

06.12.2023

4.6

У нас дома вареники не варят в воде, их готовят на пару. Раньше брали марлю натягивали на кастрюлькой, сверху накрывали миской выпуклой, чтобы не придавить. они получаются пушистые, мягкие, побольше, чем обычные вареники. А сейчас я готовлю вареники на пароварке.